Лазурное вино

Недавно узнал о новейшем мировом достижении местных виноделов — инновационном вине натурального лазурного цвета. Сделанное из смеси красного и белого винограда, оно не содержит никаких других красителей: голубоватый оттенок ему придает пигмент, содержащийся в кожице винограда.

13925050_1105832979453641_588813036946241457_n

На сайте производителя объясняют, что культура вина не должна быть чем-то исключительным: «Мы не верим в правила дегустации вин, и не думаем, что каждый, кто хочет выпить бокал вина, должен изучать тонкости виноделия».

Создатели необычного вина отвергают традиции винного мира, компания объясняет, что это синее вино было «создано для удовольствия … для того, чтобы встряхнуть все немного и посмотреть, что получится».

Единственный недостаток — цена (100 € за бутылку).